香檳塔有像徵幸福且夫妻建立家庭的意義，在婚禮中扮演重要儀式以及創造浪漫氛圍的橋段，倘若香檳塔在台上直接倒塌，不只不吉利，也會讓新人跟全場賓客當場傻眼呀！
記得有次主持婚禮，香檳塔剛好放在靠近舞台邊，當新人走上舞台造成角度傾斜，香檳塔桌一個不穩，好幾個杯子應聲倒下來，嚇的新娘一個花容失色往後退，而且全場注目，主持人該怎麼解圍？
有人會第一個想到說句「碎碎平安」，嗯…也不是不行，但一般而言，這比較是中式傳統習俗的說法；而且只說句碎碎平安也不夠啊！除了工作人員需要時間重新佈置，剛才的插曲也可能會影響新人心情。
這時候可以試著說些好話，而且是「中肯」的好話。
像我會說，「婚禮是幸福美滿的，但是婚禮過後生活卻是現實的，沒有人的人生總是一帆風順，所以就像這個香檳塔也考驗著新郎新娘，但我們知道只要夫妻同心，一起面對生活中的困難，再大的挑戰都會是甜美幸福的對嗎？」
當賓客都知道現場的狀況，就別再睜眼說瞎話了，另外把現場遇到的困難比喻我們的人生，不只非常貼切，也可以藉此鼓勵新人，讓他們更有信心，不是更好？
倘若抽捧花的緞帶沒綁好，在台上直接鬆脫，也是很糗，只好在台上重綁，但如果沒人串場墊話，時間一樣彷彿停滯了好幾個小時、太尷尬了！
在等待的過程，可以有幾種做法：
1.可以請新娘好姐妹說些祝福的話，或是簡單訪問他們是否單身、有對象，會不會想要抽到捧花之類的。既然人都叫上台了，當然可以創造一些互動，至少有新娘陪伴在身旁的時候說話也比較不會緊張。
問完一輪等待時間應該也差不多，不過這時候可能還是會有一個情況是：捧花還沒好！
2.在時間不夠的情況下，主持人也不能無限耗費時間下去，就可以轉換模式改成「拋捧花」。一來可以節省時間，二來也可以增加刺激感，增添現場的活絡氣氛。
這情況極有可能發生，如果事前來不及綵排，或是檔案標示不清楚，都有可能在現場播錯，或是無法順利播出。
萬一影片真的播錯了怎麼辦？主持人可以請賓客稍微耐心等候，或是簡單預告影片重點，可別讓現場乾在那。
除了以上比較難解決的意外提供幾種做法供大家參考。除此之外你有可能還是會遇上其他大大小小的突發狀況。
好比說流程delay，那麼身為主控的角色，當然得在婚禮流程學會「偷時間」，例如縮短敬酒時間或是和新人討論遊戲簡化；如果內定遊戲名單的賓客少一人，也可以適時徵求台下賓客，或是自告奮勇頂替一下…。
人是活的，主持當然也要是活的，遇上突發狀況其實沒那麼緊張，如果能夠事前先思考一下，遇上小插曲也能有心理準備去面對囉！