1.盡早規畫,避開熱門時段
婚禮籌備愈早開始,費用彈性空間愈大。建議,最好預留一年時間籌備婚禮,更有機會搶優惠。
不少婚宴場地會在年初於網站公布當年度的優惠時段,避開6月、9~12月和連續假日等熱門時段,往往能搶到更低價格,午宴則通常比晚宴更經濟。如果個人沒有禮俗上的禁忌,俗稱「鬼月」的農曆7月尤其是砍價好時機。
2.先與長輩溝通,避免期望落差多花錢
多數婚禮的必要支出包括婚紗、攝影、喜帖、婚戒、宴客、喜餅、聘禮、喜宴等,其他選擇性開支像是新娘祕書、婚宴小物、布置、樂團等,提早釐清需求與重視程度,編列預算,是控制開銷的關鍵。
提醒和長輩溝通相當重要。不少準新人一開始沒有和長輩確認彼此對婚禮的期待,準備後才發現落差,為了達到雙方期待而從頭來過,多花不少冤枉錢。
3.聘請新娘祕書,先問清收費細項
挑選新娘祕書,除了溝通喜歡的風格,也別忘了確認收費細項,像是基本費用和時數限制,其他則是是否有送媽媽妝、有無安瓶費或車馬費等額外收費、是否可試妝及收費方式、髮飾和配件需不需要押金或租金等,有效掌控預算。
一般來說,新祕的試妝服務需要收一筆費用,下訂後可以折抵。有些較不知名的新祕有心累積作品會提供免費試妝,多加善用也有機會找到合作愉快的對象。
4.網購喜帖,及早寄出確認人數
近來,利用網購訂製喜帖成為新趨勢。以淘寶網為例,眉角也不少:記得選擇有「港澳台服務」繁體字印刷的商品;選擇快遞直接送達取代轉運,更能確保紙卡不會在繁複的運送過程裡折損;另外,可以多和賣家溝通、多索取一些信封和貼紙,避免寫錯造成信封不夠。電子喜帖或明信片式喜帖,也是另類又精省的選擇。
嚴格確認婚宴出席人數是控制預算的關鍵。務必及早寄喜帖,並在婚宴前兩週確認賓客是否出席,向餐廳確定預開桌數,避免臨時沒來的空座位造成浪費。
5.宴客善用飯店資源
許多婚宴場地不定時會舉辦「婚禮體驗日」,平時可試吃菜色、參觀場地。此外,不少飯店除了宴客用餐,還提供婚禮主持、影片製作等服務,或喜糖、蛋糕、香檳塔等物品。用假蛋糕也是一種精省選擇,畢竟蛋糕主要作用在於帶來氣氛,佳餚才是享用餐點的真正主角。
另外,別忘記詢問餐廳保留開桌的規定,賓客不足、剩下的桌數是否能退錢,以及自備酒水是否要收開瓶費、清潔費等。
6.善用自助、二手婚紗省更多
面對婚紗店各種促銷招數、追加產品,想避免衝動消費,身上最好不要帶信用卡或太多現金,仔細比價再決定。或者選擇近來相當流行的「自助婚紗」,不同於傳統婚紗店的包套方式,彈性更多;但顧名思義,「自助」就是從場地、婚紗、造型師、攝影師都要自行搞定,因此也要多方比較。
二手婚紗、租借或網購禮服都能省不少錢。不妨多參考親友或過來人經驗,網路上也有許多資訊、評價可參考。
7.婚禮小物,有餘裕再考慮
據小編觀察,看到繽紛浪漫的布置品而衝動花錢,是不少人在婚禮後頗為後悔的開銷;畢竟這些精美裝飾,在喜宴結束後就跟著丟進垃圾桶了。因此,不妨將婚禮小物和裝飾這類項目,放在預算優先順序的最後,有餘裕再考慮。
不少人選擇自己動手作婚禮小物,網路上有不少DIY教學網站。重覆利用資源則是另一種樂趣,例如放在禮車前頭的花,選擇方便拆卸款式,抵達會場後就可拆下來,作為簽到台的桌花。用「指印簽名綢」,集合賓客的指印化為圖案,也是取代傳統簽名簿的新鮮選擇。