【晴報專訊】樓價屢創新高，有新人為儲首期節省婚禮開支。有攝影和場地布置公司指，今年客人預算最少減近兩成，料因其他婚禮成本上漲及欲慳錢買樓。有酒店和化粧師分別以減價和加強現有化粧套餐吸引客人。
今年底結婚的28歲王小姐，原預算40多萬元籌備婚禮，正物色元朗區實用面積400呎、售400萬至500萬單位，但因金管局推新辣招需付四成首期，令二人大失預算，因此欲削婚禮開支至30萬元，由五星級酒店轉至四星級、選租較便宜婚紗等，「樓價太貴，寧願多點錢付首期。」
香港洲際酒店昨舉行婚禮展。攝影公司King’s Production職員林小姐指，過往客人花四萬至六萬元在婚禮當日攝影，但今年比去年減少五千至一萬元，減幅最多近兩成，估計因通脹和樓價貴，新人「慳得就慳」，例如不要相簿、由兩個拍片師改為一個等。
5星酒店轉4星 削減攝影師
婚禮布置公司Simply Grand總監李念衡指，客人預算由前年平均十萬元降至今年約七萬元。洲際酒店資深宴會及會議統籌總監嚴麗珊指，四、五年前預訂酒店大禮堂和多功能廳的客人比例，各佔一半，近年則成四六比。彩福婚宴集團董事長何志强表示，酒席每圍約五千至九千元，近期多了新人選擇較便宜酒席；另約一半新人為酒席支出申請免息分期，再月供支付。
I’m Yours Wedding婚禮統籌總監劉智仁預計，全球經濟轉差、樓價高企等因素，市民今年至明年初消費力疲弱，婚禮業界氣氛仍不佳。
酒店迎新趨勢 減價1成棄貴食材
新人削減開支，婚禮業界盡出法寶。有化粧師加推服務，亦有酒店減價和採用較平價食材。化粧師Emily指，顧客縮減開支令收入減少一成，為了吸引客戶，她在新娘化粧套餐中加送免費為新娘母親和姊妹化粧。
香港餐飲聯業協會會長黃家和指近期不少年輕人縮減預算，以往較多人選八九千元酒席，現多選七千；亦多了花園、泳池邊舉行，或以午宴取代晚宴；而業界亦以減價應對，例如有酒店減價一成，並棄用貴價食材，例如以沙巴龍躉取代東星斑。
洲際酒店今年首推總統套房婚禮服務，價格93,800元，包50人派對小吃和場地布置等，188,000元套餐更包一晚住宿；酒店又推出其米芝蓮餐廳的婚宴套餐，周一至四12萬元，周五六為15萬元，目標吸引中檔次客人。
攝影：冼偉倫
記者：蕭頴妍、畢嘉敏
