現代人結婚挑場地,再也不只是比價位。搶攻婚宴市場,飯店業者推出客製化的服務、菜色,每一場婚禮都是為新人量身打造。
新人都想有獨一無二的夢幻婚禮,維多麗亞酒店宴會部協理陳智蕙指出,婚宴市場很有潛力,每年平均可成長35%。好日子大約一年前就全滿,明年6月的好日子,目前也有五成的訂量。起桌價25,800元,截至今年5月宴會廳的業績,已超過去年一整年,業績破數億元。
看好婚宴市場,飯店不斷更新客製化的服務。陳智蕙說,維多麗亞雖然只有兩個廳,但開放式的場地可結合露台、鐘樓,融合婚禮視覺,曾有新人租馬車進場,彷彿童話故事般浪漫。婚禮小物、蛋糕也都能量身訂做,最特別的是維多麗亞招牌的牛排,也可以出現在婚宴菜色上。
新開幕的文華東方酒店,大宴會廳占地290坪、全廳挑高7米且無樑柱,可同時容納78桌。還有台北市唯一挑高21米的拱型圓頂教堂「文華閣」,浪漫典雅的布置,成為新人舉行婚禮儀式的夢幻場地。起桌價38,800元起,才剛開幕,到年底已有200多組新人預定,平均每天都將舉辦婚禮。
去年底開幕的寒舍艾麗酒店,由飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates Pte. Ltd. Design Consultants設計的全新無柱宴會廳,並採富變化的LED燈技術,可打造新人專屬的婚宴氛圍。搭配寒舍花譜的婚宴花藝布置,展現每對新人獨有的個性。即日起推出「幸福嫁日.精選限定」婚宴專案,85天幸福嫁日的優惠價每桌12人22,800元起。
晶華酒店公關部協理蔡惠茹說,許多人在意飯店集團品牌所帶來的附加價值;晶華利用集團麗晶精品的優勢,推出「Regent Wedding Cards麗晶婚禮卡」,累積消費可贈住宿券。每桌28,800元起,目前到年底的好日子,也全部訂滿。
文字來源聯合新聞網